原酒★おすすめ通信
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大倉本家 ひのひかり 純米吟醸 直汲み本生 原酒 720ml  価格： 1,365円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 大倉本家 大倉 ひのひかり 純米吟醸 直汲み本生 原酒 搾り機のふなくちより、 圧を加える前に自然に垂れてきた部分をタンクに移さず そのまま直に瓶詰めしました。 701号酵母特有の 軽快で清々しい香りがあり、 昨年と同様「ひのひかり」らしく旨口に仕上がっています。 甘みに渋みと酸味をともなってメリハリがあり、 十分な余韻を残します。 総米600kgの小仕込み。 1.8L換算で420本限定商品です。 ●アルコール分：18.0度以上19.0度未満（18.5度） ●原料米：自家栽培米ひのひかり ●精米歩合：50％ ●酵母：協会701号 ●日本酒度：＋4前後 ●酸度 / ア Supported by 楽天ウェブサービス |
どっしりとしたコク一本義 夢語り 原酒 720ml  価格： 1,260円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 どっしりとしたコク メーカー名 株式会社一本義久保本店 商品名 一本義 夢語り 720ml 産地 福井県 造り 普通酒の原酒 容量 720ml 日本酒度 +0.5 アルコール度 19.4度 酸度 1.3 原料米 麹米/五百万石・掛米/華越前 精米歩合 70% 飲み方 ロック 冷して 室温 ぬる燗 熱燗 掛米は福井県のお米、華越前を使用しています。発酵した酒に一切水を加えていない、原酒です。どっしりとしたコクのある味わい、充実した甘味は一度呑んだらヤミツキなるほど。 創業明治35年。 福井県の東北部に位置する勝山市に蔵があります。 福井市街から車で50分、永平寺からは約20分ほどの場所にあり、市 Supported by 楽天ウェブサービス |
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三重の酒米「神の穂」100％！能登杜氏伝承の山廃仕込！上げ馬[山廃純米吟醸原酒] 神の穂60 1800ml【無ろ過本生】  価格： 2,650円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 【商品説明】2007年に三重県で新たに開発された「神の穂」という酒米を60%まで磨いて、能登杜氏が得意とする山廃仕込で造ったお酒を「無ろ過」・「本生」の原酒で瓶詰めしました。華やかで広がりのある吟醸香の中に、熟した柿の香り、神の穂らしいスミレのような花の香りが混じる。無ろ過本生ならではのフレッシュ感を伴いながら、天然の乳酸発酵による滑らかな口当たり、麹の甘みの後に、まろやかな米の旨みとキレイな酸味がゆっくり広がり、神の穂特有の繊細な余韻がほど良く後に残ります。三重オリジナルの酒米「神の穂」と能登杜氏伝承の「山廃造り」。それぞれの特徴が堪能できる純米吟醸原酒です！※【無ろ過】・【本生】の原酒です Supported by 楽天ウェブサービス |
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浦霞 原酒 720ml  価格： 1,197円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 種 類日本酒／原酒容 量720ml原材料米、麹、水アルコール度数18度生産者佐浦産 地宮城県コメント宮城県限定原酒。原酒にしては口当たりはまろやかで甘みも感じます。濃厚な旨みは鯨の刺身などととても合います。 備 考※原料米：まなむすめ・ササニシキ※精米歩合：65％※日本酒度：?1※適温：お燗をせずにそのまま冷やでお試しください享保9年創業で280年以上の歴史を誇り、「ていねいに造ってていねいに売る」を基本に高品質の酒造りを目指す。独自の浦霞酵母を使い、磨き抜いた原料を低温でじっくりと醸しあげています。程よい香り、淡麗だがまろやかな味わいの酒、ほのぼのとした酔い心地が特徴。現在、塩釜と矢本の二つ Supported by 楽天ウェブサービス |
【ご予約受付は終了致しました】一ノ蔵「立春朝搾り」特別純米生原酒 720ml[宮城県]（クール便発送）※2月4日に当店より出荷致します。  価格： 1,575円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 ■蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原料米：蔵の華（環境保全米） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：未定 ■酸度：未定 ■アミノ酸度：未定 ■アルコール度数：17％台 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品 ▲上へ【一ノ蔵 立春朝搾り】立春（2月4日）の日にしぼりあがるまさに出来立て！の新酒。2009年の販売本数1，688本！日本酒を造る際、お酒を搾る日は計画していても、実際にはお酒の仕上がり具合によって決定します。 ところがっ！立春朝搾りは、2月4日0時と、決まっています。 2月4日頃に仕上げる酒と2月4日に仕上げる立春朝搾りは似ているようで全く違います！立春朝搾りとは？ Supported by 楽天ウェブサービス |
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どっしりとした酸味が心地好い菊姫 山廃純米 呑切 無濾過原酒 720ml  価格： 1,800円 レビュー評価：3.0 レビュー数：1 初夏の限定出荷酒 菊姫 山廃純米 無濾過 呑切原酒 720ml 1,800円 ＜この冬＞丹念に仕込んだ菊姫さん得意の山廃純米酒仕込み貯蔵から数ヶ月、試飲する事によりお酒の熟成度合を確かめる作業を呑切（のみきり）と言います。 初夏恒例の呑切作業の中からこれは旨いと認めたお酒だけを瓶詰めし、出荷したのがこの山廃純米呑切原酒 無濾過です。普通は蔵内でしか呑めない、若さの残る山廃純米原酒、その味わいをお楽しみいただけます。 日本酒好きが多く集まる、居酒屋などの料飲店さんにも大人気です ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 その為、包装をご希望の場合には有料となり申 Supported by 楽天ウェブサービス |
【平成20酒造年度 全国新酒監評会金賞受賞蔵】源平 原酒 1．8L【nigatsu-point】  価格： 2,360円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 商品名 源平 原酒 1800 ml 酒 質 原酒 日本酒度 ＋3 酸 度 1．8 蔵 元 越前大野 名水『御清水』の地 源平酒造（福井県） 平成19酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 Supported by 楽天ウェブサービス |
